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JASMINE 和心漢菜
jasuminwashinkansai

  • 種類 中式料理
  • 價格的大致目標 午餐¥1,400¥5,000,晚餐¥7,000¥11,800
  • 商店的想法被塞住的招牌菜單"JASMINE特產"口水雞"總州古白雞的清蒸雞特製的香味辣油"

  • 午餐限定90分制、全45種"飲茶訂貨自助餐"

  • 漂亮和健康的基堵塞了的"姿態煮特製濃的白開水醬油燉魚翅"

  • 讓人有食欲芬芳的"鰻魚的黑炒飯"

  • 雖然溫和但是被打擊的見效的"研究自製,使用芝麻的特製擔擔麺"滿足

  • 為了鬆開柔軟的"杭州名菜東坡肉(豬紅燒)的寶塔縫製"

  • 甜味和辣味兒的均衡出眾的"四川×SUKIYAKI"

  • "推薦的一口冷盤6種和睦心漢菜的多層方木盒把各種各樣的味道裡面"包括

  • 在重要的聚餐,也可以使用的經過提煉的現代的包廂

  • 能俯視銀座的街景的優越的地理位置

  • 讓忘記都市的喧囂的安靜的樣子

  • 明亮地有開闊感覺,容易進入的氣氛

  • 在吃了味道好的東西的時候為不由自主流出的笑臉

  • 讓感到舒適的成熟穩重的餐廳

  • 在接待的款待服務,也推薦

  • 能在開闊性的空間明亮地珍惜私人的包廂完全具備

對傳統的中國菜懷上"和睦"的感性的"和睦心漢菜"是主題的漂亮的中餐廳

以中國料理固有的正統技術與想法為基礎,融入日本四季、美感、食材、以及待客精神,實現「和心漢菜」。豐富的單點料理與商務午餐、還有和心愛的人享用的晚餐等,不論在什麼樣的場合都能在此度過一段享受口福的時光。

我們新的嘗試,是在傳統中國料理中寄託「和」的感性。以融合JASMINE風格、銀座風格、日本風格之想法的中國料理迎接顧客,正是店名「和心漢菜」所蘊含著的精神。

Based on our motto of “Chinese cooking with a Japanese spirit,” we produce dishes that channel Japan’s seasons, aesthetic sense, ingredients, and hospitality based on classical skills and approaches drawn from Chinese cuisine. Enjoy a delightful hour, whether dining a la carte or enjoying a business lunch or dinner with someone special.

As a new-found challenge, we seek to merge the Japanese sensibility of wa with traditional Chinese cuisine. We want to offer customers Chinese cuisine that expresses creativity as well as the characteristics of JASMINE, Ginza, and Japan as a whole. This is why we adopted the store name of Washinkansai (which one might translate “Chinese cooking with a Japanese spirit”).

想衹吃這個的背心3

Best1

商店的想法被塞住的招牌菜單"JASMINE特產"口水雞"總州古白雞的清蒸雞特製的香味辣油"1,780日圆

把15種香辣調味料的香味移到濕潤悶熱,提起的總州古白雞的特製辣油和黑醋基礎的甜醋佐料好好糾纏。是僅僅只是想像了那個好吃也"口水=口水"發出的話被比喻為的1種。

Best2

漂亮和健康的基堵塞了"煮魚翅的姿態,燉特製濃的白開水醬油,"是7,000日圆

Best3

雖然溫和但是被打擊的見效的"研究自製,使用芝麻的特製擔擔麺"滿足的1,400日圆

從商店

能享受全45種的料理的午餐限定訂貨自助餐

主要的訂貨自助餐點心限於午餐起動。在心去之前能享受作為全45種和變化豐富的物品籌集[JASMINE]做的推薦的點心。

廚師/吉澤努

專業的種類:中華總體

在1981年,生於北海道的。被家庭誇獎"味道好"一邊在中學生的時候看中國食譜,一邊做的料理,難以忘記,那個一句話立志廚師。畢業以後在道路裡面的中餐廳學習廚師學校。25歲到東京去[東京君悅飯店CHINA ROOM],進公司。被山口先生引來[JASMINE],約7年經歷廣東點心以及鍋場了之後轉會。就任在2012年[JASMINE廣尾總店]的主廚,在2017年4月[和睦心漢菜]的主廚。

基本信息


樓層
6F

類別
餐廳 中式料理

營業時間
餐廳
11:00 - 15:00 (LO: 14:30)
17:00 - 23:00 (LO: 22:00)

價格的大致目標
午餐¥1,400¥5,000,晚餐¥7,000¥11,800

座位數
82

預訂

預訂受理
自預訂日的1個月之前起

服務項目
有包廂,可包場,禁菸,

設施服務項目


要點程序
對象

停車場服務
對象

免稅服務

聯系地址


電話號碼
03-6264-5571

網站
http://ginza.jasmine310.com/

備註


可洽談包場事宜,有英文菜單,可提供素食,可洽談會議用便當、至辦公室外燴等

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